秘傳 薑母鴨藥膳(90G/包) 薑母鴨【詠晴中西藥局】四季食補 冬令進補 秋冬進補 補冬,藥師監製 檢驗合格 品質保證
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I 秘傳 薑母鴨藥膳 I
☑️ 滋潤降火鴨香寶.通體暖和保通暢
☑️ 實體藥局 藥師監製 道地藥材 檢驗合格
✨ 調整體質。調節生理機能。滋補強身。
✨ 促進新陳代謝。幫助循環。健康維持。
I 燉煮步驟 I
・直火燉煮:
藥材加米酒水十碗(約2000c.c至2500c.c)與藥材包一同熬製湯底;鴨肉川燙 濾出水分,再用老薑與麻油爆香快炒;鴨肉加酒及湯底煮沸後小火續煮一小 時,起鍋前可加入高麗菜、凍豆腐等食材增添風味。
・電鍋燉煮:
藥材快速淘洗後,放入內鍋墊底,鴨肉川燙濾出水分,再用老薑與麻油爆香 快炒後置入內鍋;加米酒水十碗,可加入高麗菜、凍豆腐等食材一同燉煮; 加水淹過所有材料後,再多2公分的水面;外鍋3杯水(約450cc),按下燉煮 跳起即燉煮完成。
・燉湯搭配麵類、水餃都很適合,或將湯汁淋在白飯上,元氣滿滿,滋補強身。
☑️ 滋潤降火鴨香寶.通體暖和保通暢
☑️ 實體藥局 藥師監製 道地藥材 檢驗合格
✨ 調整體質。調節生理機能。滋補強身。
✨ 促進新陳代謝。幫助循環。健康維持。
I 燉煮步驟 I
・直火燉煮:
藥材加米酒水十碗(約2000c.c至2500c.c)與藥材包一同熬製湯底;鴨肉川燙 濾出水分,再用老薑與麻油爆香快炒;鴨肉加酒及湯底煮沸後小火續煮一小 時,起鍋前可加入高麗菜、凍豆腐等食材增添風味。
・電鍋燉煮:
藥材快速淘洗後,放入內鍋墊底,鴨肉川燙濾出水分,再用老薑與麻油爆香 快炒後置入內鍋;加米酒水十碗,可加入高麗菜、凍豆腐等食材一同燉煮; 加水淹過所有材料後,再多2公分的水面;外鍋3杯水(約450cc),按下燉煮 跳起即燉煮完成。
・燉湯搭配麵類、水餃都很適合,或將湯汁淋在白飯上,元氣滿滿,滋補強身。
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